Mohn-Zitronen-Laib
Mohn-Zitronen-Laib ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 c. Kristallzucker, 2 TL. Backpulver, 2 TL. gemahlene Muskatnuss und 1/2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform oder drei 5 1/2 x 3 Zoll große Kastenformen einfetten und bemehlen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Muskatnuss, Ingwer und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Mohn dazugeben und gut vermischen.
In einer anderen mittelgroßen Schüssel Ei, Öl, Buttermilch und Zitronenschale verquirlen.
Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
In die vorbereitete Form gießen und 45 bis 50 Minuten bei 350 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
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