Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/8 TL. Salz und 2 EL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350 Grad vorheizen. Zucker, Mehl, Backpulver, Salz und Mohn vermischen. Gut mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Gewürze und Schlagsahne vermischen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und vermischen Sie sie, bis alles gut vermengt ist. In eine gefettete und leicht bemehlte Kastenform (23 x 12 x 7,6 cm) gießen. 50 bis 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte des Laibs gesteckt wird.
Am besten warm mit Butter servieren.
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