Pan de semillas de amapola

Precalienta el horno a 350°.

Engrase y enharine 2 moldes para pan (8 x 4 pulgadas).

Batir ligeramente los huevos en un tazón grande.

Agrega el aceite, la leche y la vainilla y bate bien.

Agrega los ingredientes secos y bate hasta que quede suave. Conviértalo en moldes y hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 50 minutos (con moldes de vidrio, hornee a 325°).