Popovers (ligeros y sabrosos)
Popovers (Light And Tasty) es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1 c. leche, 1 cucharada. mantequilla derretida, 1 c. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 450°. Engrase 8 moldes para natillas.
En un tazón pequeño, combine los huevos, la leche y la mantequilla.
En otro tazón, mezcle la harina y la sal.
Haga un agujero en la mezcla de harina y agregue la mezcla de huevo, revolviendo hasta que desaparezcan los grumos.
Llene los moldes para natillas hasta la mitad.
Hornee por 15 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee otros 20 minutos.
Cuando los popovers estén listos, retírelos inmediatamente de la sartén para que el vapor no los ablande.
Sirva caliente con mantequilla (¿y tal vez miel?).
🍷 Maridajes Perfectos
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