Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 450°.
Graisser (pas huiler) les moules à popover ou les moules à muffins.
Dans un bol moyen, battre légèrement les œufs.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer.
Nivelez.
Ajouter le reste des ingrédients et battre juste assez jusqu'à homogénéité.
Remplissez les tasses graissées à moitié.
Cuire au four 15 minutes.
Réduire le feu à 325° et cuire au four 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Piquer la croûte avec le dessus d'un couteau pendant les 5 dernières minutes pour laisser s'échapper la vapeur.
Servir immédiatement.
Donne 6 ou 7 gros popovers.
🍷 Accords Parfaits
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