Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. lait, 1 c. farine tout usage tamisée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez légèrement les œufs.
Ajoutez du lait.
Ajoutez ensuite la farine et le sel.
Battre vigoureusement pendant 2 minutes.
Verser la pâte dans des moules à crème graissés très chauds ou des moules à popover en fer (425°) pendant environ 40 minutes au four préchauffé.
Servir immédiatement.
Donne 6 grands popovers.
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