Popovers
Les popovers sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, œufs, c. du lait et . shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamiser la farine; mesure.
Ajoutez du sel et tamisez à nouveau.
Battre les œufs avec un batteur rotatif ou électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et épais.
Ajouter la farine et 1/3 tasse de lait; continuez à battre lentement jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée, environ 30 secondes.
Ajoutez progressivement le reste du lait et le shortening fondu.
Battre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, 1 à 2 minutes. Remplissez le moule à muffins graissé.
Divisez en 6 à 8 gros popovers.
Cuire au four à 425° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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