Popovers
Los popovers son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. harina, . sal, huevos, c. leche y. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamizar la harina; medida.
Agrega sal y vuelve a tamizar.
Batir los huevos con batidora giratoria o eléctrica hasta que estén suaves y espesos.
Agrega la harina y 1/3 de taza de leche; Continúe batiendo lentamente hasta que toda la harina se humedezca, aproximadamente 30 segundos.
Agregue gradualmente la leche restante y la manteca derretida.
Batir hasta que no queden grumos, de 1 a 2 minutos. Llene el molde para muffins engrasado.
Divida en 6 a 8 popovers grandes.
Hornee a 425° durante 40 minutos.
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