Pizza popover al revés
Popover Upside-Down Pizza es una cena impresionante. Elaborado con 10 oz. salchicha de cerdo a granel o 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada (1/2 taza), 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, 1/4 taza. pimiento verde picado y 2 cucharadas. Harina wondra medalla de oro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 425°.
Cocine y revuelva la salchicha y la cebolla en una sartén de 10 pulgadas hasta que se doren y la cebolla esté tierna.
Drenar.
Agregue la salsa de tomate, el pimiento verde, 2 cucharadas de harina, la albahaca, las semillas de hinojo y la mejorana.
Calentar hasta que hierva. Hervir 1 minuto.
Vierta en un molde sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Coloque encima las rodajas de queso mozzarella.
Batir los huevos, la leche, el aceite, 1 taza de harina y la sal con un batidor de mano hasta que quede suave.
Vierta sobre las rebanadas de queso.
Espolvorea con queso parmesano. Hornee hasta que esté hinchado y dorado, de 25 a 30 minutos.
Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
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