Popover Upside-Down-Pizza
Popover Upside-Down Pizza ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. große Schweinswurst oder 4,5 kg Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse), 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce, 1/4 Tasse. gehackter grüner Pfeffer und 2 EL. Mit Goldmedaille-Wodra-Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Kochen und rühren Sie Wurst und Zwiebeln in einer 25 cm großen Pfanne, bis sie braun und zart sind.
Abfluss.
Tomatensauce, grüne Paprika, 2 Esslöffel Mehl, Basilikum, Fenchelsamen und Majoran unterrühren.
Zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen.
In eine ungefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen.
Mozzarella-Käsescheiben darauf verteilen.
Eier, Milch, Öl, 1 Tasse Mehl und Salz mit dem Handrührgerät glatt rühren.
Über die Käsescheiben gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist.
Sofort servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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