ポパイのスイートピーとオリーブオイルのスープ
ポパイのスイートピーとオリーブオイルのスープは、印象的なディナーです。 10cで作りました。水、3 1/4 c。乾燥グリーンスプリットエンドウ、2c.赤玉ねぎのみじん切り、2個 c.さいの目切りにしたヤムイモとセロリ3本をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きな鍋に水を沸騰させます。
スプリットエンドウ、玉ねぎ、ヤムイモ、セロリ、オリーブオイルを加えます。
火を弱め、蓋をして約30分間煮ます。
ほうれん草、ニンニク、バジルを加えます。再び沸騰させます。火を弱め、蓋をして約25〜35分間、またはスプリットエンドウが溶けて濃厚なスープができるまで煮ます。
時々かき混ぜてください。
冷凍エンドウ豆と醤油を加えます。
糖蜜とスパイクまたは塩を加えて味を調えます。
エンドウ豆が柔らかくなり、味がよく混ざるまで5分間煮ます。
8~10杯分お召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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