Pop-corn croustillant au caramel
Popcorn Caramel Crunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. du chex mélangé ou des céréales de type similaire, 4 c. pop-corn non assaisonné, éclaté, 1/4 c. margarine, 6 c. cassonade et 1 à 2 c. avec de bonnes noix (noix de pécan, amandes ou cacahuètes espagnoles), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 250°.
Dans une rôtissoire ouverte, mélanger les céréales et le maïs soufflé; annuler.
Dans une casserole moyenne, mélanger la margarine, le sucre, le sirop de maïs et la vanille.
Cuire à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant fréquemment.
Verser le mélange chaud sur le mélange de céréales en remuant jusqu'à ce que tous les morceaux soient uniformément enrobés.
Cuire au four pendant 45 minutes en remuant toutes les 15 minutes. Étaler sur du papier ciré pour laisser refroidir, en remuant de temps en temps.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne environ 10 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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