Crujiente De Caramelo De Palomitas De Maíz
Popcorn Caramel Crunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. cereal tipo chex mixto o similar, 4 c. palomitas de maíz sin condimentar, reventadas, 1/4 c. margarina, 6 cucharadas. azúcar moreno y 1 a 2 c. Cualquier buen fruto seco (pacanas, almendras o maní español), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 250°.
En una fuente para hornear abierta, combine el cereal y las palomitas de maíz; dejar de lado.
En una cacerola mediana, combine la margarina, el azúcar, el jarabe de maíz y la vainilla.
Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la mezcla hierva, revolviendo frecuentemente.
Vierta la mezcla caliente sobre la mezcla de cereal, revolviendo hasta que todos los trozos estén cubiertos uniformemente.
Hornee por 45 minutos, revolviendo cada 15 minutos. Extienda sobre papel encerado para que se enfríe, revolviendo ocasionalmente.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Rinde unas 10 tazas.
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