爆米花球
爆米花球是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。包装牢固的深红糖,3/4 c.淡玉米糖浆,3/4 c。水,1/2 茶匙。盐和1/2 c。人造黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、糖浆、水和盐放入锅中混合;用小火煮,轻轻搅拌,直至糖溶解。用中火煮至硬球阶段,不搅拌,254°。
从火上移开,加入人造黄油和香草精搅拌。将爆米花放入一个大平底锅中。将热糖浆倒在上面,
用木勺搅拌均匀。在手上涂上人造黄油,然后将混合物揉成球状。放在蜡纸上晾干。用塑料包裹并存放在阴凉干燥的地方。大约做2打。
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