ポップコーンボール

鍋に砂糖、シロップ、水、塩を入れて混ぜます。砂糖が溶けるまで弱火で軽くかき混ぜながら煮ます。かき混ぜずに中火で254°のハードボールレベルまで調理します。

火から下ろし、マーガリンとバニラを加えて混ぜます。大きめの鍋にポップコーンを入れます。その上から温かいシロップをかけて、

木のスプーンでよくかき混ぜます。手にマーガリンを塗り、混合物をボール状に成形します。ワックスペーパーの上に置いて乾燥させます。ビニールに包み、涼しく乾燥した場所に保管してください。 2ダースほど作ります。