Boules de pop-corn
Popcorn Balls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade foncée bien tassée, 3/4 c. sirop de maïs léger, 3/4 c. eau, 1/2 c. sel et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, le sirop, l'eau et le sel dans une casserole; cuire à feu doux en remuant doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cuire à feu moyen, sans remuer, jusqu'au stade boule dure, 254°.
Retirer du feu et incorporer la margarine et la vanille. Placer le maïs soufflé dans une grande poêle. Versez dessus le sirop chaud,
Bien mélanger avec une cuillère en bois. Graisser les mains avec de la margarine et façonner des boules avec le mélange. Placer sur du papier ciré pour sécher. Envelopper dans du plastique et conserver dans un endroit frais et sec. Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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