爆米花球
爆米花球是一顿比较简单的晚餐。用 6 夸脱制成。 (满 3 个爆米花)爆米花,1 杯。 karo(白色用于巧克力球,深色用于香草球),1 1/2 c.糖,1/2 c。水和4茶匙。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将爆米花放在烤箱中保温。
在 2 夸脱的平底锅中混合糖和塔塔粉。
如果需要,添加卡罗、水、醋和巧克力并混合直至溶解。
煮沸并在不搅拌的情况下煮沸,直到达到硬球阶段(当将一滴混合物放入一杯冷水中时,用手指拿起时,混合物的一滴会形成硬球,该硬球保持固体)。
从火上移开,将爆米花从烤箱中取出。
加入苏打水搅拌。
混合物会起泡。
如果省略巧克力,则添加香草精。
倒在热爆米花上,用涂有油脂的木勺充分搅拌。
彻底混合后,在手指上涂上油脂,轻轻拍打成球。
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