Bife do Pobre Homem
Poor Man'S Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 1 c. migalhas de biscoito, 1 colher de chá. sal, 3 libras de carne moída e farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma tigela grande, misture a água, as migalhas do biscoito e o sal.
Adicione a carne e misture bem.
Pressione em uma assadeira de 15 x 10 x 1 polegada forrada com papel manteiga.
Cubra e leve à geladeira durante a noite. Corte a carne em 12 quadrados. Cubra cada quadrado levemente com farinha. Doure em óleo na frigideira, alguns pedaços de cada vez. Ralo. Remova o papel manteiga da assadeira.
Espalhe a sopa no fundo da panela. Coloque os quadrados de carne em uma única camada sobre a sopa. Asse, descoberto, a 300° por 35 a 40 minutos.
Para servir, coloque um pouco de sopa sobre cada quadrado de carne.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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