Салями для бедняков

Салями для бедняков — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 фунтов говяжьего фарша или оленины, 3 ч. л. семян горчицы, 2 1/2 ч. л. соль копченого гикори, 2 1/2 ч. л. чесночной соли и 5 ч. л. Нежная быстрая соль morton (используйте только эту марку), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.