فطيرة الرجل الفقير
فطيرة الرجل الفقير هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. بصل مفروم، 4 جزر مقطعة، 4 أو 5 شرائح بطاطس وربع ج. الكاتشب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
بني اللحم البقري.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
اخلطي الملح والفلفل مع الدقيق في وعاء صغير.
اخلطي الكاتشب والخردل مع الماء.
في طبق خزفي بسعة 2 لتر، ضعي طبقة من البطاطس وطبقة من الجزر وثلث كمية اللحم البقري.
رشي عليها ملعقتين كبيرتين من خليط الدقيق.
استمر في وضع طبقات بقية اللحوم والخضروات والدقيق.
نسكب الماء فوق الخضار.
تغطية مع احباط.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في الخبز حتى تنضج الخضار ويتحول لونها إلى اللون البني.
(يمكنك وضع القشرة في الأعلى بعد إزالة ورق الألمنيوم والخبز حتى تصبح القشرة بنية اللون.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً