إوزة الرجل الفقير (4 إلى 5 أشخاص)
يعتبر أوزة بور مان (من 4 إلى 5 أشخاص) وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 رطل من البطاطس، 2 أونصة. مرق لحم بقري (اختياري)، 1/2 ملعقة صغيرة. حكيم مجفف، 1 أوقية. دقيق ونصف رطل من الكبد أو زريعة الخنزير، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والبهارات معًا.
نقطع اللحم إلى قطع متساوية الحجم ثم نغمسها في الدقيق المتبل.
ضعيها في طبق دائري مع طبقات من شرائح البصل والمريمية.
قشر البطاطس واطهيها نصفًا.
نقطعها إلى شرائح سميكة ونضعها فوق اللحم.
ثلاثة أجزاء تملأ الطبق بالماء. تُغطى بورق مدهون وتُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة ساعة تقريبًا. (وب)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً