Soufflé au fromage du pauvre
Le Soufflé au fromage du pauvre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage cheddar fort, râpé, 2 c. lait, 3 œufs, environ 1 miche de pain blanc sans croûte et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer les deux côtés du pain.
Mettre dans un plat en Pyrex.
Couche avec la moitié du fromage.
Mettez une autre couche de pain, puis le reste du fromage.
Battre les œufs et le lait avec les assaisonnements.
Versez dessus, couvrez et réfrigérez toute la nuit.
(Poussez le pain avec une cuillère s'il flotte.) Cuire au four à 300° pendant 45 minutes (enlever le papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes).
🍷 Accords Parfaits
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