Ponsit

Cuire les poitrines de poulet; refroidir et couper en dés.

Conservez 2 tasses de bouillon.

Ajouter l'huile dans le wok et cuire à feu doux.

Ajouter l'ail, l'oignon, le céleri, le chou, le poivron vert et les carottes et faire sauter à puissance élevée jusqu'à tendreté.

Ajouter 1 tasse de bouillon et cuire à la vapeur pendant quelques minutes.

Lorsque vous commencez à faire sauter, ajoutez de l'eau aux bâtonnets de riz et laissez reposer jusqu'à ce que la friture soit terminée.

Égoutter et ajouter aux légumes.

Ajouter le poulet et la sauce soja.