Polynesisches Huhn
Polynesisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 6 Stück Hähnchenbrust aus der Bratpfanne, 1 Flasche French Dressing, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 (1 Pfund 4 Unzen) Dose Ananasstücke – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Hähnchenstücke mit French-Dressing bestreichen; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Hähnchen mit der Hautseite nach unten in einer flachen Auflaufform anrichten.
Ohne Deckel 10 Minuten backen.
Den Ananassirup in eine kleine Schüssel abgießen.
Ananas aufbewahren.
Hühnerbrühe und Sojasauce zur Ananas hinzufügen.
Zitronensaft mit Maisstärke mischen; zur Ananasmischung hinzufügen.
Zurück auf 450° und etwa 30 Minuten backen oder bis das Hähnchen gebräunt ist (achten Sie darauf, das Hähnchen mit der Mischung zu begießen).
Erbsenschoten kochen (siehe Packungsanweisung). Kurz vor dem Servieren gekochte Erbsenschoten, abgetropfte Wasserkastanien, Ananas und Zwiebeln mit dem Hühnchen vermischen und einige Minuten im Ofen stehen lassen, damit sich die Mischung erhitzen kann.
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