Pollo Polinesio
El pollo polinesio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 pechugas de pollo, peladas y deshuesadas, 1/2 a 1 pimiento verde cortado en trozos (pimiento morrón), 1/2 c. apio cortado en diagonal, 1 cebolla mediana, cortada en octavos y 1 a 2 c. guisantes o brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta el pollo en tiras; saltee en 1 a 2 cucharadas de aceite, hasta que ya no esté rosado.
Eliminar.
Sofría todas las verduras de 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernas (crujientes).
Agregue la salsa gravy, la salsa de soja y el jengibre, luego agregue la carne y caliente.
Por último, agrega los trozos de piña. Sirva sobre arroz caliente.
Sirve 4.
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