Pollo Alla Salvia (Poulet à la Sauge)
Pollo Alla Salvia (Sage Chicken) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet (2 1/4 lb), coupé en morceaux, 1 c. huile de cuisson, 1 1/2 cuillère à soupe. beurre ramolli, 1 c. vin blanc sec et 2 oz. prosciutto, tranché en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Rincer et sécher les morceaux de poulet.
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle et faites bien dorer le poulet.
Égoutter la majeure partie de la graisse et ajouter le vin dans la poêle.
Ajoutez ensuite le prosciutto et la sauge.
Assaisonner au goût.
Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 30 à 40 minutes.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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