Pollo Al Chilindrón
Pollo Al Chilindron é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 a 4 lb.) de frango, cortado, 1 c. cubos de presunto, 1 pimentão verde grande cortado em tiras, 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras e 1 cebola média picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Passe os pedaços de frango na farinha temperada com sal e pimenta. Aqueça o azeite e acrescente o alho; retire quando dourar.
Frango marrom.
Adicione o presunto e a cebola.
Cozinhe até a cebola dourar.
Adicione os pimentões e cozinhe em fogo médio a baixo até ficarem macios.
Adicione os tomates e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja cozido.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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