Pollo Al Chilindron
Pollo Al Chilindron est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de poulet, coupé en morceaux, 1 c. cubes de jambon, 1 gros poivron vert doux coupé en lanières, 1 gros poivron rouge doux coupé en lanières et 1 oignon moyen haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Draguez les morceaux de poulet dans la farine assaisonnée de sel et de poivre. Faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail; retirer une fois doré.
Faire dorer le poulet.
Ajouter le jambon et l'oignon.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Ajouter les poivrons et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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