波兰香肠配红甘蓝
波兰香肠配红甘蓝是一顿比较简单的晚餐。用 1 颗红甘蓝制成,切片(约 2 磅),沸水,2 汤匙。黄油,1/3 c。柠檬汁和 1/2 c.红酒或牛肉汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将卷心菜放入漏勺中。
将沸水倒在卷心菜上;排水良好。
在荷兰烤箱或又大又重的煎锅中融化黄油。添加卷心菜。
加入柠檬汁搅拌。
煮并搅拌约 5 分钟或直至卷心菜变成粉红色。
加入酒、盐和胡椒。
覆盖。中小火煮45分钟。
将糖和玉米淀粉混合。搅拌成沸腾的液体。
煮沸,不断搅拌。
减少热量; add sausage.
盖上盖子煮30分钟。
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