लाल पत्तागोभी के साथ पोलिश सॉसेज
लाल पत्तागोभी के साथ पोलिश सॉसेज एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सिर लाल पत्तागोभी, कटी हुई (लगभग 2 पौंड), उबलता पानी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/3 सी. नींबू का रस और 1/2 सी. रेड वाइन या बीफ शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
गोभी को एक कोलंडर में रखें।
गोभी के ऊपर उबलता पानी डालें; सूखा कुंआ।
मक्खन को डच ओवन या बड़े, भारी कड़ाही में पिघलाएँ। पत्तागोभी डालें.
नींबू का रस मिलाएं.
लगभग 5 मिनट या पत्तागोभी के गुलाबी होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
वाइन, नमक और काली मिर्च डालें।
ढकना। मध्यम-धीमी आंच पर 45 मिनट तक उबालें।
चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं. उबलते हुए तरल में हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
घटी गर्मी; सॉसेज जोड़ें.
ढककर 30 मिनिट तक पकाइये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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