Saucisse-Croute Polonaise
La saucisse-kraut polonaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pommes de terre moyennes coupées en dés, 1 c. carottes, tranchées, 16 oz. de choucroute rincée et égouttée, 1 c. crème sure plus 1 cuillère à soupe. farine, mélangée et 1 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir dans la margarine, l'ail et l'oignon (ne pas faire dorer ; cuire jusqu'à tendreté).
Ajouter l'eau, le bouillon, les carottes, les pommes de terre et les graines de carvi. Cuire lentement jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la choucroute et les saucisses; chauffer à travers.
Incorporer le mélange de crème sure.
Chauffer et servir.
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