Saucisse polonaise et chou
La saucisse et le chou polonais sont un dîner moyennement facile. Composé de 1/2 chou, tranché grossièrement ou râpé, 1 petite pomme de terre pelée et coupée en dés, 1 c. sel, 1/2 c. graines de carvi (facultatif) et 1 gros oignon tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les tranches de chou dans la mijoteuse.
Mélanger avec les dés de pomme de terre, le sel et les graines de carvi.
Ajouter l'oignon émincé et la saucisse polonaise. Versez le bouillon de poulet sur le tout; remuer légèrement.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 10 heures (à feu vif pendant 2 à 4 heures).
Servir avec des pommes de terre nouvelles bouillies.
Donne 4 portions, 3 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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