Salchicha polaca y repollo
La salchicha polaca y el repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de repollo, en rodajas grandes o rallada, 1 papa pequeña, pelada y cortada en cubitos, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. semilla de alcaravea (opcional) y 1 cebolla grande, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el repollo en rodajas en una olla de barro.
Mezcle con papa cortada en cubitos, sal y semillas de alcaravea.
Agrega la cebolla en rodajas y la salchicha polaca. Vierta el caldo de pollo por encima; revuelva ligeramente.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 6 a 10 horas (a temperatura alta durante 2 a 4 horas).
Sirva con patatas nuevas hervidas.
Rinde 4 porciones, 3 1/2 cuartos.
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