Polnische Wurst und Kohl

Polnische Wurst und Kohl

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Polnische Wurst und Kohl sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopfkohl, grob geschnitten oder geraspelt, 1 kleinen Kartoffel, geschält und gewürfelt, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Mit Kümmel (optional) und 1 großen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den geschnittenen Kohl in den Schmortopf geben.

Mit Kartoffelwürfeln, Salz und Kümmel vermengen.

In Scheiben geschnittene Zwiebeln und polnische Wurst hinzufügen. Alles mit Hühnerbrühe übergießen; leicht umrühren.

Abdecken und auf niedriger Stufe 6 bis 10 Stunden garen (hohe Stufe 2 bis 4 Stunden).

Mit gekochten neuen Kartoffeln servieren.

Ergibt 4 Portionen, 3 1/2 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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