Soupe polonaise aux pommes de terre et au Kielbasa
La soupe polonaise aux pommes de terre et au Kielbasa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de kielbasa fumé, 1 c. oignon haché, 5 c. d'eau, 2 c. carottes et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une casserole de 4 à 5 litres, mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes de terre et le kielbasa.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient à moitié cuits (environ 15 minutes).
Ajouter les pommes de terre; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 15 minutes).
Ajouter le kielbasa tranché et cuire encore 5 minutes.
Servir avec du pain de seigle frais et du vrai beurre.
🍷 Accords Parfaits
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