Polnische Kartoffel-Kielbasa-Suppe
Polnische Kartoffel-Kielbasa-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräuchertem Kielbasa, 1 c. Zwiebel, gehackt, 5 c. Wasser, 2 c. Karotten und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Mischen Sie in einem 4- bis 5-Liter-Topf alle Zutaten außer Kartoffeln und Kielbasa.
Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Gemüse halb gar ist (ca. 15 Minuten).
Kartoffeln hinzufügen; kochen, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten).
In Scheiben geschnittenes Kielbasa hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mit frischem Roggenbrot und echter Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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