Sopa polaca de patata y kielbasa
La sopa polaca de patata y Kielbasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de kielbasa ahumada, 1 taza. cebolla, picada, 5 c. agua, 2 c. zanahorias y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla de 4 a 5 cuartos, mezcle todos los ingredientes, excepto las papas y la kielbasa.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén medio cocidas (unos 15 minutos).
Agrega las papas; cocine hasta que estén tiernos (unos 15 minutos).
Agregue la kielbasa en rodajas y cocine por 5 minutos más.
Sirva con pan de centeno fresco y mantequilla auténtica.
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