Albóndigas polacas
Las albóndigas polacas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo molida magra, 2 rebanadas de pan blanco, 1 huevo, 1 cebolla pequeña picada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la carne de cerdo, el huevo, la cebolla, la sal y la pimienta.
pan mojado; desmenúcela en la mezcla de carne.
Forme bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas; enrollar en pan rallado y dorar bien en 2 cucharadas de aceite.
Cuando esté dorado, cubra con agua y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Espesa con harina para hacer salsa.
Sirva con puré de papas y ensalada mixta.
🍷 Maridajes Perfectos
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