Polnische Fleischbällchen

Polnische Fleischbällchen

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Polnische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 2 Scheiben Weißbrot, 1 Ei, 1 kleinen gehackten Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.

Nasses Brot; In die Fleischmischung zerbröseln.

Zu 1 1/2 bis 2 Zoll großen Kugeln formen; In Semmelbröseln wälzen und in 2 EL Öl gut anbraten.

Wenn es gebräunt ist, mit Wasser bedecken und 1 Stunde köcheln lassen.

Mit Mehl andicken, sodass eine Soße entsteht.

Mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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