Boulettes de viande polonaises
Les boulettes de viande polonaises sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de porc haché maigre, 2 tranches de pain blanc, 1 œuf, 1 petit oignon haché et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le porc, l'œuf, l'oignon, le sel et le poivre.
Pain mouillé; émietter dans le mélange de viande.
Façonner en boules de 1 1/2 à 2 pouces; rouler dans la chapelure et bien dorer dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Une fois doré, couvrir d'eau et laisser mijoter 1 heure.
Épaissir avec de la farine pour faire une sauce.
Servir avec une purée de pommes de terre et une salade verte.
🍷 Accords Parfaits
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