Polnischer Kraut-Auflauf

Polnischer Kraut-Auflauf

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Polnischer Kraut-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Speiseöl, 2 Pfund Beutel oder Glas Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft (nach unten drücken), 2 Pfund frische Kielbasa (polnische Wurst), in 3-Zoll-Stücke geschnitten und 1 Dose Pilzcremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie karamellisiert sind.

Beiseite stellen.

Braunwurst.

Die Hälfte des Sauerkrauts in eine 33 x 23 cm große Auflaufform schichten.

Dann die Hälfte der Zwiebeln schichten.

Als nächstes die gesamte Wurst, die andere Hälfte des Sauerkrauts und die Zwiebeln schichten.

Wasser und Suppe vermischen und darübergießen.

1 Stunde bei 350° backen.

Die letzten 15 Minuten mit Folie abdecken.

Besser früh zubereiten und wieder aufwärmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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