Польское печенье (Крис Чикис)
Польское печенье (Крис Чикис) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов муки, просеянной 3–4 раза, 10 яичных желтков, 1 пт. сметаны, щепотка соли и 3 ст. очень мелкий сахар (обычный сахар можно прессовать скалкой и слоем фольги), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Просеять муку на стол.
Сделайте углубление в середине муки. Поместите все ингредиенты, кроме муки, в миксер и взбивайте около 2 минут.
Смешайте небольшое количество смеси с центром муки до получения липкой массы.
Продолжайте, пока смесь не исчезнет.
Раскатайте это тесто тонким слоем бумаги.
Вырезаем небольшой прямоугольник.
Сделайте разрез посередине и протяните через него один конец прямоугольника, чтобы он выглядел как галстук-бабочка.
Обжарьте в горячем масле несколько секунд.
Слейте воду в коричневые бумажные пакеты.
Посыпьте 10x сахарной пудрой.
(Обычно готовится к Рождеству.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий