Babka polonesa
Polish Babka é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga, 1 1/4 xícara. leite escaldado e 2 pacotes. fermento ativo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Escalde o leite, acrescente o açúcar e a manteiga.
Dissolva o fermento com um pouco da mistura de leite morno em uma tigela e adicione ao restante da mistura de leite.
Adicione metade da farinha e bata bem. Adicione sal aos ovos e bata até engrossar.
Adicione à mistura e misture bem.
Adicione o restante da farinha, a casca da laranja e do limão.
Sove por 15 minutos e depois acrescente as passas e as nozes.
Se a massa estiver pegajosa, adicione mais farinha.
Cubra e deixe crescer em uma tigela untada até dobrar de volume.
🍷 Combinações Perfeitas
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