Polnische Engelsflügel „Chrust“
Polnische Engelsflügel „Chrust“ sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 11 Eigelb, 1 ganzem Ei, 3 EL. Essig, 3 EL. Alkohol (wie Whisky oder anderes; hält das Fett fern) und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Pflanzenöl, Mehl und Puderzucker aufschlagen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu, bis der Teig seidig ist. Auf einem gut bemehlten Brett ausrollen (je dünner, desto besser).
In lange Streifen schneiden, dann die Streifen in 10 bis 12 cm dicke Streifen schneiden.
Schlitzen Sie diese Streifen in der Mitte auf und ziehen Sie ein Ende durch, um eine Fliege zu erhalten.
Frittieren Sie diese etwa 6 bis 8 Mal auf einmal.
Wenn sie goldbraun sind, aus dem heißen Öl nehmen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Genießen!!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen