طاجن عصيدة من دقيق الذرة السالسا

عدة ساعات أو قبل يوم من التقديم، قم بإعداد عصيدة من دقيق الذرة.

في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف بسعة 3 لتر، باستخدام مخفق سلكي، اخفقي الماء ودقيق الذرة والملح.

قم بتغطيته ووضعه في الميكروويف على درجة عالية (100%) لمدة 12 دقيقة، مع الضرب كل 3 دقائق حتى يصبح ناعمًا.

قم بكشف الغطاء ووضعه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 10 دقائق، مع الضرب في منتصف الطريق حتى تمتزج جيدًا.

انتشر عصيدة من دقيق الذرة بالتساوي في مقلاة رغيف مدهونة بخفة 8 1/2 × 4 1/2 بوصة.

اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة طوال الليل.