Poires pochées au vin blanc
Les poires pochées au vin blanc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de poires Bartlett fraîches, mûres et sans tache, 2 c. de vin blanc sec, 1/2 c. sucre, 1 citron pelé finement et coupé en petites lanières et 1 bâton de cannelle (2 pouces de longueur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler les poires, les épépiner et les couper en huitièmes.
Placer dans une poêle avec le vin, le sucre et les lanières de citron.
Laisser mijoter le tout pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres mais pas vraiment molles.
🍷 Accords Parfaits
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