Pochierte Birnen in Weißwein
Pochierte Birnen in Weißwein sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund frischen, reifen, makellosen Bartlettbirnen, 2 c. trockener Weißwein, 1/2 c. Zucker, 1 Zitrone, fein geschält und in kleine Streifen geschnitten, und 1 Zimtstange (5 cm lang) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Birnen schälen, entkernen und in Achtel schneiden.
Mit Wein, Zucker und Zitronenstreifen in die Pfanne geben.
Alles 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen zart, aber nicht wirklich weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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