صدر دجاج مسلوق في النبيذ
صدر الدجاج المسلوق في النبيذ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 (4 أونصة) أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، 3/4 ج. شابلي أو أي نبيذ جاف آخر، 2 1/2 ج. فطر طازج مقطع إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. بقدونس طازج مفروم ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
ضع الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل. تتسطح إلى 1/4 بوصة؛ جانبا.
الجمع بين النبيذ والمكونات الأربعة التالية في مقلاة كبيرة. يُغلى المزيج على نار عالية. ترتيب الدجاج في طبقة واحدة في المقلاة.
يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. إزالة طبق تقديم الدجاج.
الجمع بين نشا الذرة والماء. اثارة المقلاة.
يُغلى المزيج في الغليان. يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
نسكب الصلصة فوق الدجاج.
يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً