酒煮鸡胸肉
酒煮鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 块(4 盎司)去皮去骨鸡胸肉制成,3/4 杯。夏布利酒或其他干酒,2 1/2 c.新鲜蘑菇切片,2 汤匙。切碎的新鲜欧芹和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将鸡肉放在两片重型保鲜膜之间。 Flatten to 1/4 inch;放在一边。
将酒和下4种成分混合在大煎锅中;用高温煮沸。将鸡肉单层放入煎锅中。
盖上锅盖,小火煮 15 分钟或直至鸡肉变软。取出鸡肉盘。
将玉米淀粉和水混合;搅拌煎锅。
将混合物煮沸;煮沸1分钟,不断搅拌。
将酱汁倒在鸡肉上。
份量为 4 份。
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