Pommes pochées
Les pommes pochées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 3/4 c. sucre, 1/2 c. muscade, 1/2 c. raisins secs et 2 c. rhum ou 1/2 c. chacun : rhum et extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Portez à ébullition l'eau, le sucre et la muscade dans une grande poêle profonde. Faire bouillir 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le volume soit légèrement réduit.
Ajoutez le rhum et les pommes.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux 10 à 15 minutes, en remuant doucement 2 ou 3 fois jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Retirer du feu et incorporer les raisins secs.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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